Ravintola Factory Salo IoT Campus
Perjantai 9.1.2026

Tomaatti-basilikakeitto (L+G+VS) krutongit (VE)
Sitruuna-tilli lohta hollandaise kastikkeella (L+G) pinaatti-perunasose (L+G)
Kanan sisäfilettä ja kasviksia sweet & sour kastikkeella (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Harissa-falafelit ja paahdettua parsakaalia sweet chili -glaseerauksella (VE+G+VS)
Mokkapalat (L)
Friday 9.1.2026

Tomato and basil soup (L+G+VS) croutons (VE)
Lemon and dill salmon with hollandaise sauce (L+G) spinach and potato mash (L+G)
Chicken tenderloin and vegetables with sweet & sour sauce (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Harissa falafels and roasted broccoli with sweet chili glaze (VE+G+VS)
Mocha brownies (L)
