Ravintola Factory Salo IoT Campus
Torstai 23.7.2026
Hernekeitto savupotkalla (M+G) pilkottua sipulia
Kanan rintafilettä bearnaisekastikkeella (G) paistetut perunat yrttiöljyllä (VE+G)
Stifado-lihapata kreikkalaisittain (M+G+VS+100% nauta) riisi (VE+G)
Vegaaninen aurinkokuivattu tomaatti-pestopasta Härkiksellä (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) mansikkahilloa (VE+G) vaniljavaahtoa (L+G) jäätelöä (L+G)
Thursday 23.7.2026
Pea soup with smoked pork shank (M+G) chopped onion
Chicken breast fillet with béarnaise sauce (G) pan-fried potatoes with herb oil (VE+G)
Greek style stifado meat stew (M+G+VS+100% beef) rice (VE+G)
Vegan sun-dried tomato pesto pasta with Härkis (VE+G+VS)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G) ice cream (L+G)