Ravintola Factory Salo IoT Campus
Torstai 18.09.2025
Hernekeitto savupotkalla (M+G)
Lihapullat tummassa punaviini-pekonikastikkeessa (M+G) voilla höystetty perunasose (L+G)
Lohipizza ranskankermalla ja rucolalla (L)
Uunifetapastaa kirsikkatomaateilla ja yrttiöljyllä (L+VS)
Kvinoa-kasvispaistos Oumph! soijapaloilla, tuoreella pinaatilla ja paahdetuilla pähkinöillä (VE+G+sis pähkinä)
Factoryn letut (L) mansikkahilloa (VE+G) vaniljavaahtoa (L+G) jäätelöä (L+G)
Thursday 18.09.2025
Pea soup with smoked ham hock (M+G)
Meatballs in dark red wine bacon sauce (M+G) buttered mashed potatoes (L+G)
Salmon pizza with crème fraîche and arugula (L)
Baked feta pasta with cherry tomatoes and herb oil (L+VS)
Quinoa vegetable bake with Oumph! soy chunks fresh spinach and roasted nuts (VE+G+Contains nuts)
Factory pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)